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Die russische Kack-Suppe ist ein echter Geheimtipp unter Kennern. Sie kann sowohl warm als auch kalt serviert werden, und wird in der Regel mit ein bisschen Pisse gewürzt. Um den typisch süsslichen Geschmack der traditionellen russischen Kacksuppe garantieren zu können, sollte die Schissquelle vorher viel zuckerhaltige Nahrung aufnehmen, oder Sie nehmen gleich Diabetikerscheisse. Für die Zubereitung sollten Sie die Kackwürste in kurze Stückchen schneiden und im Topf kurz aufkochen lassen. Anschließend ein wenig Pisse beirühren und etwa 20 Minuten ziehen lassen.
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Bei einem Dessert mit Scheisse und Pisse sollte man ganz besonders auf wohldosierte Mengen und Zutaten achten. Bei dem "Hundekack- und Pisse-Pudding" empfielt es sich, die Zutaten nicht zu stark zu verrühren, damit sich das Aroma ganz entfalten kann. Die Hundescheisse sollte hier auch nicht älter als 2 Tage sein, damit sie nicht zu hart ist. Einige Teelöffel Zucker, etwas Vanillezucker und eventuell noch ein paar Nasenpopel sollten diesen Dessert zu einem unvergesslichen kulinarischem Erlebnis machen. |
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| Kackbraten Zutaten: 500 g Menschenkaviar 120 g Pferdeäpfel ½ liter Urin von Nierengeschädigten Hund 1 Priese Pfeffer getrocknete Rattenscheisse (Pulver)
Zunächst vermengen wir den Menschenkaviar mit den Pferdeäpfeln und schmecken das
Ganze mit etwas Pfeffer ab (nicht zuviel, denn die Masse hat von Natur aus eine
grandiose Würze). Danach panieren wir den gerollten "Hackbraten" mit der
Rattenscheisse und geben den Urin in eine grosse, hohe Pfanne. Es ist deshalb
wichtig ihn von nierengeschädigten Hunden zu nehmen, weil das Buket weich und
rund ist. Zur Not geht zwar auch der eigene, allerdings ist der Amoniak
Geschmack schwer zu entfernen. Nun noch den Deckel auf die Pfanne und auf
höchster Kochstufe im Sud schmoren lassen. Ab und zu mit der Sossenkelle
übergiessen. Während unser Festmal köchelt essen wir ca. 2 KG rohe Kartoffeln
und kotzen sie wieder aus.
Nach ca. 45 Minuten ist der Kaviarbraten fertig und kann auf einem Teller
zusammen mit der Kartoffelkotze angerichtet werden.
Guten Appetit!
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